２００４年に勤務先が原因でパニック障害とうつを発症して、その後退職。現在も治療継続。まだまだ周囲の助けが必要だけれど、少しずつ回復しています。
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■2005.7.12.からブログスタート
最初の日に書いた記事たちは
こちら⇒「2005.7.12.」
■但し、一度ブログを引っ越した為に画像が無い記事が多いです。
引っ越し前のブログは
こちら⇒「てくてく日記（引っ越し前）」
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昨日はスポンジケーキを焼きました。
二段に分けてチョコクリームを塗りました。
スポンジケーキを焼くのは何年ぶりでしょう。
クリームを塗るのがとても大変でした。
ガトーショコラの方が楽です。
今回、レンジの説明書のレシピで焼きました。
すると、ベーキングパウダーを使っていないのにふっくらと焼けました。
今度ガトーショコラを作る時は今回と同じように焼いたらふっくらとなるかもしれないと思うと嬉しくなりました。
今度がいつになるかはわかりませんが。
まぁ、美味しいと言って貰えたので良かったです。
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昨日は久しぶりに早く寝れました。
これからも早く寝たいです。
遅く寝ても早く寝ても、大概７時には起きます。
正確には、起こされます。
ありがたいことです。
これからも早く寝たいです。
遅く寝ても早く寝ても、大概７時には起きます。
正確には、起こされます。
ありがたいことです。
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