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2004年に勤務先が原因でパニック障害とうつを発症して、その後退職。現在も治療継続。まだまだ周囲の助けが必要だけれど、少しずつ回復しています。
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パニック障害、うつ、退行現象など。
発症から19年目に突入。
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2011年09月01日 (Thu)
カボチャと素麺の甘辛煮、豆腐と油揚げの煮物、焼きベーコンを作ったよw


父のお腹がまだ本調子じゃないので、なるべくお腹に優しいものをしなくちゃいけないのだ。



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無題
かぼちゃと素麺の甘辛煮♪
おいしそーo(^o^)o
素麺を煮物にするって斬新!
どやって作るん?
m☆ 2011/09/01(Thu)21:08:09 編集
m☆ちゃんへ
ありがとう!!

美味しかったよー♪

かぼちゃの煮物に素麺を入れるのは田舎料理で、両親の故郷では昔から作ってたみたいw

かぼちゃを先に煮るんだけど、煮汁を多めにしておいて煮て、

かぼちゃに火が通ったら、素麺を半分に折って入れて残りの煮汁でかぼちゃと一緒に煮るのw

素麺に火が通ったら出来上がりだよw

今度する機会があったら試してみてね☆


あ、ちなみに私が今回作った煮汁の分量は、

だし汁 カップ2
醤油・砂糖 各大匙3

だよw

素麺を入れたらちょっと煮汁が足りなくなったから、お湯を足したよw
チョコ URL 2011/09/02(Fri)09:12:36 編集
無題
そなんだ。後から入れるのね。
今度作ってみるね!
ありがとう♪

ホームページ、ガラリと変わってステキになったねヾ(^▽^)ノ
m☆ 2011/09/04(Sun)21:11:51 編集
m☆ちゃんへ
うんww

ぜひぜひ、作ってみてねー♪

おぉw ありがとう!!

うんww 9月になったので、気分転換で模様替えしたよー☆

良かったぁw
チョコ URL 2011/09/05(Mon)08:40:32 編集
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